Ela é daquelas mulheres que a gente admira por tudo. Pela beleza, pelo astral, inteligência, humor e especialmente pelo poder de trabalhar transformando vidas. A chef de comida vegana Patricia Helu, não por acaso, já tem uma legião de fãs por todo o Brasil!
Além das receitas que compartilha nas suas movimentadas redes sociais (vejam seu Instagram), ela tem um jeito delicioso também de ensinar o seu estilo de culinária, trabalhando o olhar sensível e consciente de quem prepara o alimento, sempre com criatividade e ingredientes naturais.
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Seus cursos e workshops têm uma dinâmica divertida que faz com que você aprenda sem esforço. É tudo muito fluido! De repente, você já está lá com a mão na massa na maior intimidade com ela que mais parece uma amiga na sua cozinha.
Pois é, foi exatamente assim que eu me apaixonei pela figura, quando assisti suas aulas nos eventos do Ashta Retiros, seu projeto com Roberta Costa que une alimentação a outras práticas para o bem-estar do corpo e da alma em retiros dos mais cool de que se tem notícia (saibam mais aqui).
Agora, passo a dica adiante para os leitores de São Paulo, Belo Horizonte e Recife, já que a chef está com datas marcadas para levar suas receitas divinas e veganas o ano todo para muitas outras pessoas, cozinheiros profissionais ou amadores.
Os assuntos são: Doces Low Carb; Culinária Thai; Aperitivos e Snacks Low Carb; e Receitas Natalinas! Segue a agenda!
Doces Low Carb
22 de setembro
Horário: das 11h às 14h
Local: RIOMAR Shopping – Loja Camicado
Culinária Thai e Almoço na Praia também acontecem em dezembro
São Paulo
Culinária Thai
03 de outubro
Horário: das 19h às 22h
Local: Casa Brastemp – Rua Dr. Melo Alves, 651 – Cerqueira César
Doces Low Carb
10 de outubro
Horário: das 19h às 22h
Local: Organique-se – Rua Gomes de Carvalho, 1212
Rio de Janeiro
Aperitivo e Snacks Low Carb
05 de outubro
Local: Tempêro @tempero_oficial
Doces Lowcarb
06 de outubro
Local: Tempêro @tempero_oficial
Belo Horizonte
Receitas Natalinas
Dia 05 de dezembro
Horário: das 19h às 21:30h
Local: Rua Levy Lafetá, 161/301 – Belvedere
+ Mais informações sobre os cursos!
+ Receita de brigadeiro vegano por Patricia Helu
+ Receita de recheio de tapioca com requeijão vegano
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